APPROFONDIMENTI
17 ottobre 2007
854 MILIONI A LETTO SENZA CENA
Comunicato della FAO
Segnalato da Marco Gambarri
MERCOLEDì 17 OTTOBRE 2007
«Ancora oggi 854 milioni di persone ogni giorno vanno a dormire a stomaco vuoto». A denunciarlo è Jaques Diouf, direttore generale della Fao, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione. Diouf ha ricordato come «in molti Paesi il diritto all’alimentazione resti una vera e propria sfida, un’azione possibile solo a lungo termine, anche se questo diritto è stato formalmente riconosciuto nella Dichiarazione Universale dei Diritti dell’Uomo, adottata dalle Nazioni Unite nel 1948». «Quarantamila bambini muoiono ogni giorno nel mondo - ha aggiunto il presidente della Tanzania Jakaya Mrisho Kikwete - a causa della denutrizione e delle malattie da essa provocate»». A ciò, secondo la Fao, si aggiunge la pressione sempre maggiore che stanno subendo al momento alimenti base come il grano e il latte, i cui prezzi sono saliti vertiginosamente, a causa del cambiamento climatico, dalla crescente produzione di biocarburanti e dall’aumentata domanda proveniente da nuovi mercati.
